Cách làm nhung hươu tươi đảm bảo dinh dưỡng

Nhung hươu là một trong những loại dược liệu quý hiếm, nhiều công dụng với sức khỏe cong người. Tuy nhiên sử dụng nhung hươu như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất thì có thể nhiều người vẫn chưa biết. Bài viết dưới đây nhung hươu Ngọc Linh sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhung hươu tươi chuẩn, đảm bảo dinh dưỡng nhất.

1. Nhung hươu tươi ngâm mật ong

Một trong những cách làm nhung hươu tươi đơn giản là ngâm với mật ong. Nhung hươu sau khi sơ chế sạch sẽ và để ráo bạn h vào lọ thủy tinh ngâm với tỉ lệ 100g nhung hươu tương ứng với 250ml mật ong. Thời gian ngâm là từ 30 đến 45 ngày. Mỗi ngày bạn sử dụng một ly mật ong ngâm nhung hươu để giúp cho cơ thể khỏe mạnh, xương khớp chắc khỏe. Đối với phụ nữ, bạn có thể hòa chung với nước cơm rồi hấp chín để uống không có cảm giác ghê cổ.

2. Nhung hươu tươi ngâm rượu

Rượu nhung hươu là bài thuốc cực tốt dành cho phái mạnh, giúp tăng cường chức năng sinh lí. Đây cũng là một trong những cách làm nhung hươu tươi đơn giản, dùng được lâu dài. Nhung hươu sau khi sơ chế bạn có thể thái nhỏ hoặc để cả chiếc, cho và trong bình thủy tinh hoặc bình bằng sành sứ, ngâm với rượu từ 45 độ trở lên hoặc ngâm với cử thiên niên kiệm để rượu thơm ngon hơn, màu đẹp hơn. Tỉ lệ ngâm rượu nhung hươu tươi là 100g nhung hươu tươi đương với 1,5l đến 2l rượu.

Sử dụng rượu nhung hươu mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe sinh sản của nam giới, tăng sức mạnh cho cơ thể. Đặc biệt, loại rượu này không thích hợp với người già, trẻ em, phụ nữ mang bầu và cho con bú.

3. Nhung hươu tươi nấu cháo

Cách làm nhung hươu tươi nấu cháo đặc biệt thích hợp dành cho người già, trẻ nhỏ khó nhai cơm và các loại thực phẩm cứng khác. Nhung hươu tươi bạn thái lát mỏng, còn phần gốc cứng để ninh cùng gạo ngay từ đầu để thêm chất dinh dưỡng cho cháo. Đến khi cháo nhừ, bạn cho thêm vài lát nhung hươu tươi vào, đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn lúc còn nóng. Sử dụng cháo nhung hươu giúp cơ thể mau hồi phục, tăng sức đề kháng.

4. Nhung hươu tươi nấu cơm

Một trong những cách làm nhung hươu tươi đơn giản dành cho những ai bận bịu, không có nhiều thời gian để chế biến thành các món khác. Bạn chỉ cần thái nhung hươu tươi ra, cho vào bát nhỏ, cho vào nồi cơm khi cơm đã cạn nước hấp chung với cơm. Đến lúc cơm chín thì nhung hươu cũng chín, bạn ăn cơm cùng với nhung hươu cũng rất ngon. Cách chế biến nhung hươu tươi này giúp bảo toàn tốt nhất chất dinh dưỡng. Với những người gầy ốm, sử dụng món ăn này sẽ giúp người trở nên khỏe khoắn hơn, có sức sống hơn.

5. Nhung hươu tươi nấu canh

Cũng giống với cách làm nhung hươu tươi nấu cơm, canh nhung hươu cũng là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, thích hợp với mọi đối tượng người dùng và đặc biệt là chế biến rất nhanh. Bạn chuẩn bị nguyên liệu nấu canh như bình thường bao gồm thịt heo xay hoặc xương heo, cà rốt, khoai tây…Bạn ninh đến khi canh gần chín thì thả nhung hươu vào, nêm lại gia vị, đảo đều, đợi sôi và tắt bếp, nêm thêm hành lá và mùi tàu.

Canh nhung hươu là món canh bổ dưỡng, giúp cho bạn khỏe mạnh hơn, hạn chế các bệnh xương khớp, tim mạch và ung thư.

Những gợi ý trên đây từ nhung hươu Ngọc Linh sẽ giúp bạn tìm được cho mình cách làm nhung hươu tươi  đảm bảo dinh dưỡng và tiện lợi nhất. Hãy biến nhung hươu Ngọc Linh thành món quà dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bản thân cũng như người thân của mình nhé.